Item Infomation
| Title: | Ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý đến chất lượng cam Sành (Citrus sinensis) sấy dẻo |
| Authors: | Phan, Thị Thanh Quế Dương, Kim Thanh Lê, Duy Nghĩa Nguyễn, Lâm Thảo Vy Kha, Chấn Tuyền Nguyễn, Văn Ây Dương, Thị Phượng Liên Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ Học viên cao học ngành Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp, Trường Đại h |
| Issue Date: | 2021 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/23904 |
| Appears in Collections | Xã hội |
ABSTRACTS VIEWS
8
VIEWS & DOWNLOAD
578
Files in This Item:
