Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Ảnh hưởng của quá trình thẩm thấu và chiên chân không đến các hợp chất có hoạt tính sinh học trong hành tím (Allium cepa L.) xắt lát |
| Tác giả : | Nguyễn Minh Thủy Ngô Văn TàI ĐoàN Anh DũNg Nguyễn Thị Mỹ Tuyền |
| Năm xuất bản : | 2016 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/23903 |
| Bộ sưu tập | Xã hội |
XEM MÔ TẢ
8
XEM & TẢI
50
Danh sách tệp tin đính kèm:
